Culinary Resource Planning: biaya, stok dan bahan terbuang dalam satu tempat
Culinary Resource Planning (CRP) adalah cara usaha makanan menjaga resep, biaya bahan, stok dan bahan terbuang tetap terhubung, jadi setiap angka di menu berasal dari sumber yang sama.
Biaya
HPP resep dengan resep bertingkat, susut bahan, kemasan, biaya operasional dan harga delivery. Gratis untuk mulai.
Stok dan bahan terbuang
Buku stok dan stok opname per outlet di paket Ops, plus catatan bahan terbuang di semua paket.
Pemasok & Pembelian
Direktori pemasok di semua paket; purchase order dan penerimaan barang terhubung ke stok di paket Ops.
- Rencana produksi dan prep list dapur: Segera hadir saat peluncuran